Доктор Эвангелос Ионас родился и вырос в Афинах.
Он окончил медицинскую школу Национального и Каподистрийского университета Афин (2005-2011 гг.).

Он начал свою ординатуру во 2-й клинике внутренней медицины Университета Гиппократа в Главной больнице Афин, где во время обучения участвовал в клинических испытаниях, а также в программе клинической подготовки студентов старших курсов медицинских и стоматологических факультетов.

В ожидании специализации по гастроэнтерологии он получил степень магистра наук по биостатистике.
После завершения обучения по специальности «Гастроэнтерология» в Главной больнице Афин Г. Генниматас он некоторое время работал консультантом в Афинской медицинской группе.

Он переехал на Кипр в 2023 году с целью предоставления высококачественных медицинских услуг своим пациентам, выполняя эндоскопические процедуры, включая эндоскопию верхних отделов желудочно-кишечного тракта и колоноскопию, а также диагностику и лечение широкого спектра заболеваний желудочно-кишечного тракта.